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제목 88:2 에러(옛날 버전은 자공 중 꺼지는 현상) 뜰 때 조치사항
작성자 황**** (ip:)
  • 작성일 2023-02-05 23:31:55
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  • 조회수 130
  • 평점 0점
[ Original Message ]


요구르트를 만드는 중에 88:2 에러가 뜨는 경우가 있습니다.

옛날 버전은 작동 중에 갑자기 꺼지게 되어 있습니다.

이럴 경우 조치 사항입니다.


[조치 사항]


요거하임에 구비되어 있는 안전기능 중 하나가 작동한 것입니다. 이 에러는 온도센서가 감지하는 온도가 너무 빨리 상승할 때 뜨는 에러입니다. 예를 들면 1분 안에 섭씨 3도 이상 상승할 경우 88:2 에러가 뜹니다.

온도센서가 감지하는 온도가 빨리 상승하는 경우는 다음과 같은 경우가 있습니다.


1. 어느 정도 발효된 요구르트를 처음부터 다시 발효시킬 때

요구르트가 발효하는 과정에서 1단계에서는 우유가 유동성이 있어 발열량이 많아도 우유병 안에서 뺑뺑 돌면서(대류) 우유가 전체적으로 따뜻해집니다. 그러다 어느 정도 발효가 진행되어 2단계가 되면 우유의 유동성이 떨어지게 되는데, 이 때에도 발열량이 많으면 열이 순환하지 못하고 발열부 주변에 집적되게 되어 우유가 발열부에 심하게 눌어붙을 수 있습니다.

이에 따라 요거하임의 발효 프로그램은 1단계에서는 발열량을 높게 유지하다가 2단계가 되기 직전에 발열량을 많이 낮추어주게 됩니다.

그런데 어느 정도 발효된 요구르트를 처음부터 다시 발효시키면 우유의 유동성이 떨어져 순환하지 않는 가운데 발열량이 많게 되어 발열량이 발열부 주변에 집적되게 되고 온도센서가 감지하는 온도가 빨리 올라가게 됩니다.

이런 경우에는, 요거하임 외의 방법으로 우유를 따뜻하게 유지하여 추가 발효시켜 드시거나, 아니면 그 상태대로 상한 것은 아니기 때문에 그냥 드셔도 됩니다. 그리고 새로 요구르트를 만드실 때에는 미리 발효시간을 충분히 길게 설정하여 작동시키시기 바랍니다. (발효 도중에도 작동버튼 누르면 작동이 멈추고 발효시간을 조절할 수 있습니다.)

더운 여름에는 밤새 작동버튼을 누르는 것을 까먹고 있다가 아침에 작동시켰는데 밤새 자연발효가 되어 에러가 뜨는 경우도 있습니다.


2. (옛날 버전 제품에서) 상온의 우유로 요구르트를 만들 때

상온의 우유를 사용하면 발효기의 온도센서 온도가 낮은 상태에 있다가 우유의 온도에 맞추어 빨리 상승하게 됩니다. 그래서 88:2 에러가 뜨게 됩니다. 2020년 이후 판매된 제품은 시간차를 두어 이런 에러가 뜨지 않게 교정을 했지만, 옛날 버전 제품은 이런 이유로 에러가 뜰 수 있습니다.

냉장고에서 꺼낸 찬 우유로 만들면 에러가 뜨지 않으니 냉장고에서 꺼내어 바로 만드시면 됩니다. 상온의 우유를 사용할 경우, 에러가 뜨면 바로 전원 플러그를 뺏다가 다시 꽂아 작동시키시면 됩니다. 안 되면 한 두 번 더 하시면 됩니다. 온도센서의 온도가 우유의 온도로 수렴한 상태에서 다시 작동되기 때문에 온도 상승폭이 크지 않게 되어 에러가 뜨지 않는 것입니다.

이런 부분이 불편하시면, 제게 보내주시면 최근 프로그램으로 업그레이드 해드립니다. 최근 프로그램은 냉장고에서 꺼낸 찬 우유든, 상온의 우유든, 구분 없이 에러 없이 요구르트가 잘 만들어집니다.

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